ペストリー

ボレキとは、ユフカと呼ばれる春巻きの皮のような薄手の生地を層のように重ねた間に具を入れてオーブン焼きにしたり、具を包んで油で揚げたりした料理です。ボレキの具として定番なのは、フェタチーズ、ひき肉、ホウレンソウ、とろけるチーズなどです。古くはオスマン帝国時代から伝わる料理で、現在でも元オスマントルコ帝国の占領下だったバルカンやギリシャ、そしてアラブ諸国で愛されている庶民料理です。    


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ELIT - ホワイトチーズ入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

ELIT - ホワイトチーズ入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

ホワイトチーズ入りシガラボレキキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ホワイトチーズをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻..

580円 700円

ELIT - 牛ひき肉入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

ELIT - 牛ひき肉入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

牛ひき肉入りシガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、牛ひき肉とタマネギをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻きよ..

580円 700円

ELIT - ヘリムチーズ入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

ELIT - ヘリムチーズ入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り

ヘリムチーズ入りシガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ヘリムチーズをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春..

580円 700円

ELIT - ホワイトチーズ&ほうれん草入りシガラボレキ【大】(調理済み)- 10個入り

ELIT - ホワイトチーズ&ほうれん草入りシガラボレキ【大】(調理済み)- 10個入り

シガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ホワイトチーズとほうれん草をくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻..

1,885円

ELIT - ホワイトチーズ入りシガラボレキ(生)- 6個入り

ELIT - ホワイトチーズ入りシガラボレキ(生)- 6個入り

ホワイトチーズ入りシガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ホワイトチーズをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻き..

435円 600円

ELIT -牛ひき肉入りシガラボレキ(生)- 6個入り

ELIT -牛ひき肉入りシガラボレキ(生)- 6個入り

牛ひき肉入りシガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、牛ひき肉とタマネギをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻きよ..

435円 600円

ELIT -ヘリムチーズ入りシガラボレキ(生)- 6個入り

ELIT -ヘリムチーズ入りシガラボレキ(生)- 6個入り

ヘリムチーズ入りシガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ヘリムチーズをくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春..

435円 600円

ELIT - ホワイトチーズ&ほうれん草入りシガラボレキ【大】(生)- 10個入り

ELIT - ホワイトチーズ&ほうれん草入りシガラボレキ【大】(生)- 10個入り

シガラボレキは、ボレキの一つです。ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、ホワイトチーズとほうれん草をくるくるみました。お弁当のおかずにもぴったりです。中華の春巻..

1,740円

ELIT - 牛ひき肉入りスボレキ 400g - 6個入り

ELIT - 牛ひき肉入りスボレキ 400g - 6個入り

   日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカ(小麦粉で作った生地)を層にして、牛ひき肉と玉ねぎを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き..

1,015円 1,350円

ELIT - 牛ひき肉入りスボレキ 1kg-15個入り

ELIT - 牛ひき肉入りスボレキ 1kg-15個入り

   日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカ(小麦粉で作った生地)を層にして、牛ひき肉と玉ねぎを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き..

2,175円

ELIT - ほうれん草入りボレキ400g-6個入り

ELIT - ほうれん草入りボレキ400g-6個入り

  ユフカ(小麦粉で作った生地)を層にしてほうれん草と玉ねぎを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、中はモチッとした食感で食べ応えもあります。トルコでは塩漬けオ..

1,015円 1,350円

ELIT - ほうれん草入りボレキ1kg -15個入り

ELIT - ほうれん草入りボレキ1kg -15個入り

ユフカ(小麦粉で作った生地)を層にしてほうれん草と玉ねぎを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、中はモチッとした食感で食べ応えもあります。トルコでは塩漬けオリーブなどと一緒に食べることが多..

2,175円 2,800円

ELIT - ホワイトチーズ ボレキ 400g-6個入り

ELIT - ホワイトチーズ ボレキ 400g-6個入り

   日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのような茹でたユフカ(小麦粉で作った生地)を層にしてホワイトチーズを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、中..

1,015円 1,350円

ELIT - ホワイトチーズ ボレキ 1kg-15個入り

ELIT - ホワイトチーズ ボレキ 1kg-15個入り

   日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのような茹でたユフカ(小麦粉で作った生地)を層にしてホワイトチーズを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、中..

2,175円 2,800円

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