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サルマと呼ばれる高級な地中海地方のお菓子です。細かく砕いたピスタチオを薄い生地でギュギュとロール状に巻き焼いてあります。
甘さはやや控えめなのでその分、ピスタチオの風味を強く感じられます。
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タグ: ピスタチオロール