Hellim peyniri Kıbrıs’a özgü yarı-sert özellikte bir beyaz peynir çeşididir. Geleneksel olarak çiğ koyun ve keçi sütünden veya bunların karışımlarından elde edilen hellim peyniri; inek sütünden veya inek sütünün koyun ve keçi sütü ile karışımından da üretilebilir. Taze veya salamura içerisinde olgunlaştırılmış olarak tüketilebilen hellim peyniri, farklı bir üretim tekniğine sahiptir. Kendine özgü tatlımsı, olgunlaşmamış çedar peyniri lezzetine sahip olan hellim peyniri, genellikle salamura solusyonunda muhafaza edilir. Yalnızca koyun veya keçi sütünden yapılan hellim peynirierinin genellikle olgunlaştırıldıktan sonra, inek sütünden yapılanların ise taze olarak tüketildikleri bildirilmektedir. Ayrıca koyun sütünden hellim peyniri daha çok şubat-mayıs, keçi sütünden mart-temmuz aylarında, inek sütünden ise yılın her ayında yapılmaktadır.

Urun Detayi

Urun Ismi

Hellim Peyniri

Icerik

250g

Boyut

13cm x 8.5cm x 3.5cm

Icindekiler

Süt, Tuz, rennet

Kullanim Alani

Salata , izgara , makarna , aperatif olarak

Mensei

Kibris

Son Kullanma Tarihi

2018/12/08

Saklama Kosullari

Buz dolabında saklayınız.

Nakliye Bilgileri

Soğuk   »SHIPPING AND DELIVERY

Uretici Firma

BARABU

Ithalatci

Has-Nihon

 

Yorum Yap

Not: HTML'e dönüştürülmez!
    Kötü           İyi

Barabu - Hellim Peyniri 250g - Kod: BR0007

  • Ürün Kodu: Barabu - Hellim Peyniri 250g
  • Stok Durumu: 166
  • 850円
  • 650円