トルコの伝統菓子「ロクム(ターキッシュデライト)」

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ロクムというのはトルコの伝統的なお菓子で、世界では”ターキッシュデライト”という名前で広く知られています。

トルコ共和国を訪れたことがある方は、宝石のように色とりどりのロクムがガラスケースに入って販売されているのを見かけたことがあるかと思います。

また、トルコのレストランやカフェではお客様に食後のトルココーヒーやチャイとともに「ロクム」を添えて出すところも多く、日本語で言う「御茶請け」のような一品として、トルコでは馴染みの深いスイーツです。

日本では珍しいお菓子ですが、日本人のよく知る映画「ナルニア国物語」のなかで、雪の女王が魔法で作ったターキッシュデライトを夢中で頬ばるエドマンドの姿は非常に印象的です。

ターキッシュディライトの起源は、オスマン帝国の時代に宮廷で出されるようになったことが始まりと言われています。

甘くてなめらかな食感が特徴のトルコの伝統的なお菓子「ロクム」。

普段なかなかお目にかかることのできないロクム(別名:ターキッシュデライト)が、今なら50%割引で購入できます。この機会にぜひ一度食べてみてはいかがででしょうか?