イチジク酢
昔、イチジク酢は傷の治療に使われていました。また、病気、掃除、食べ物、
飲み物にも使われています。使用する酢が自然に生産されたものであることが非常に重要です。
イチジク酢は自然発酵によって得られます。このため、蓋を開けた後、空気を吸収するため、
沈殿物、色の変化、および「酢母」と呼ばれる透明な層が表面に形成されることがあります。
これは腐敗の兆候ではありません。それどころか、天然酢である証拠です。

沈殿物が出た酢は、濾すことで使い続けることができます。イチジク酢は、蓋を閉めて日光を避け、
涼しく乾燥した場所に保管してください。

ザクロ酢は、ザクロの果実から得られる酢に含まれる豊富なミネラルとビタミンのおかげで、
さまざまな効能を持つ食品です。非常に強力な抗酸化物質であることに加えて、
体の抵抗力を高め、免疫システムを強化して病気に対する防御力を作ります。
筋肉や関節にも効能があります。

りんご酢

りんご酢は、自然な健康のために好まれる最も一般的なタイプのビネガーです。数多くの利点があり、その多くは科学的証拠によって裏付けられています。大さじ 1 杯に含まれるカロリーはわずか 3 カロリーです。ビタミンやミネラルはそれほど多くありません。カリウムはごくわずかしか含まれていません。高品質のりんご酢は、アミノ酸や抗酸化物質も含まれています。

りんご酢は、料理、サラダドレッシング、ピクルス、保存食に防腐剤として使用されます。正しく摂取すれば非常に有益ですが、酢を摂りすぎると望ましくない影響が生じる可能性があります。これ以外にも、りんご酢は肌や髪のケアにもよく使用されています。

ぶどう酢は、食事やサラダに使われるほか、多くの病気の治療に局所的に使われています。
ビタミンCとAが豊富なブドウ酢には、鉄、マグネシウム、リン、カルシウム、フッ化物、
カリウムも含まれています。酢酸が含まれているため、血糖値を下げることができます。
抗酸化物質が豊富な構造のため、細菌感染や皮膚の損傷を防ぐことができます。
心臓の健康もサポートします。過剰でない限り、薄めた酢を飲むと、
健康的な栄養と運動でサポートされれば、減量に役立ちます。さらに、
薄めた酢を髪に塗ると、フケを防ぎ、髪に輝きを与えます。