トルコ雑貨

作り方：乾燥豆400gに水1リットルを加え、1日浸水させます。待った後、水を注ぎます。

小玉ねぎ1個とニンニク1片を油で炒め、角切りトマトとトマトペーストを加えて2～3分炒めます。水を1リットル加えます。
（辛いのが好きな方は唐辛子ペーストを加えても良いです）
薄めた豆を加え、塩、コショウで味付けし、約1時間煮て豆が柔らかくなっていないことを確認し、柔らかくなるまで煮続けます。お食事をお楽しみください

（注：肉を追加したい場合は、ローストの段階で角切りにしてローストした肉を追加できます。）