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ハラール食品
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- オリーブ, 輸入食品, トルコのサラダ, トルコ式朝ごはん
Ay ナチュラルブラックオリーブ (ガラス)1000g
Ay ナチュラル ブラック オリーブ 1000g は、プレミアム ブラック オリーブ製品です。
塩水で熟成されたオリーブ
塩水で熟成されたオリーブは、オリーブの苦味と硬さを取り除くための伝統的な処理方法です。この方法では、オリーブはまず塩水に浸され、一定期間そのまま置かれます。この間、塩水がオリーブに浸透し、オリーブは柔らかく、美味しくなります。塩水はオリーブの中の苦味成分を取り除き、果実本来の自然な味わいを引き出します。また、この処理によってオリーブの風味が際立ち、おつまみや前菜として最適になります。もし、瓶に入っているオリーブが塩辛いと感じた場合は、別の容器に移し替え、2~3日間水に浸して塩分を軽減させることができます(食べる分だけ処理をすることをお勧めします)。
SKU: AY001-1 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, Desserts - JA
ELIT トルコのスイーツ ショビイエット 14 個 – 500g
手作り焼き菓子・ナッツの女王ピスタチオとクリーム入りの地中海のパイ菓子です。
地中海地方・トルコでポピュラーなお菓子「バクラヴァ」の一つです。バクラヴァとの違いは、中にクリームが入っていることです。 向こうが透けるほど薄いパイ生地を切って、何枚も重ねてピスタチオと牛乳、セモリナで作ったクリームをのせて、三角形にして焼き上げました。 熱い内にシロップをかけて、たっぷりしみこませます。 名称 ショビイエット(Shobiyet)14個 – 500g 原材料名 小麦粉、セモリナ粉、砂糖、バター、ピスタチオ、牛乳、卵、 サンフラワーオイル、塩、コーンスターチ、レモン果汁 内容量 500g 賞味期限 製造から10日間 保存方法 要冷蔵10?C以下
SKU: SWEET-17 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, ベーカリー, Salty Pastry - JA, トルコのバーベキュー, トルコの手作り料理, トルコ式朝ごはん
ELIT トルコ料理 プレーン・アチュマ 5個入り
Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, ベーカリー, Salty Pastry - JA, トルコのバーベキュー, トルコの手作り料理, トルコ式朝ごはんELIT トルコ料理 プレーン・アチュマ 5個入り
Acma (アチュマ)とはトルコでよく食べられているバンの一つです。シミットより柔らかくて、ベーグルのようにもちもちして、クロワッサンみたいにふんわりして、特別の食感です。 一度広げた生地の上に、ほんのひとかけら、少しだけバターをのせてゆるめに巻きます。バターと中にできた空洞のおかげで、軽くて柔らかい食感になります。バターの風味がありそのままでもおいしいですが、オリーブやチーズを添えるのも、おすすめです。
SKU: D3-4S4D-SSO7 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, カダユフ・麺状の生地(製菓材料、調理用), Desserts - JA
ELIT – トルコのスイーツ クルミ入りカダユフ 400g
Kadayuf is one of Turkey’s most famous sweets. It is especially famous in southeastern Türkiye. It is a moist and sweet traditional sweet that is baked fragrant and then soaked in syrup. The syrup penetrates well between the thread-like dough (terkadayuf), giving it a mysterious texture that is rare in Japan, with a crispy surface and a moist interior. There is a walnut aroma in the sweetness. Japanese people may find it too sweet, but please try it with tea or coffee. Terkadayuf – String dough can be used not only for desserts, but also for wrapping and frying shrimp, etc. Name Kadayif Cevizli (Tel Kadayif Cevizli) 15 pieces – 1kg Ingredients Flour, sugar, butter, walnuts, milk, eggs, lemon juice Contents 15 pieces (approx. 1000g) Best before date 10 days from manufacture Storage method Refrigeration required Temperature range below C [refrigerated]
SKU: IW-2NWN-B32N - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, ペストリー, Salty Pastry - JA, トルコの手作り料理, トルコ式朝ごはん
ELIT – トルコ料理 牛ひき肉入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り
Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, ペストリー, Salty Pastry - JA, トルコの手作り料理, トルコ式朝ごはんELIT – トルコ料理 牛ひき肉入りシガラボレキ(調理済み)-6個入り
牛ひき肉の包み揚げ。お弁当のおかずにもどうぞ 【トルコのパイ料理】【ロールパイ】【春巻き】
シガラボレイはボレキ(トルコのパイ)の仲間です。 ユフカ(小麦粉と水で練った春巻きの皮のような薄い生地)を細長く切って、牛挽肉をくるくる包み、揚げました。古くはオスマン帝国時代から伝わる料理で、現在でも元オスマントルコ帝国の占領下だったバルカンやギリシャ、そしてアラブ諸国で愛されている庶民料理です。 皮が薄いのでぱりぱりとしたパイのような食感です。
名称 ミート・シガラボレイ 6本入り(Pismis Kiymali Sigara Boregi ) 原材料名 小麦粉、牛挽肉、塩 内容量 6個 賞味期限 3日 保存方法 要冷蔵10°C以下 温度帯 【冷蔵】SKU: 10000073 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT サリビルマ 20 個 – 400g トルコのスイーツ
サリ ビルマは「黄金のねじれ」を意味し、バクラヴァの一種です。
「サリ」という名前は、デザートの外観に由来しており、シロップの効果により、通常、黄金色に似ています。
「ビルマ」はデザートの作り方を指し、ユフカを薄く伸ばして巻き上げ、デザートの特徴的な形を作ります。
言い換えれば、「サリ」と「ビルマ」という用語は、デザートの色と調理法を反映しています。
その生地にピスタチオをのせ、ロール状にして香ばしく焼き上げました。
焼きあがりの熱いうちに、弊社オリジナルシロップをかけます。
ピスタチオの風味とバターの風味が合わさり、とても豊かな味わいです。
SKU: 10000041 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, Desserts - JA, トルココーヒー
ELIT サリビルマ 24 個 – 500g トルコのスイーツ
サリ ビルマは「黄金のねじれ」を意味し、バクラヴァの一種です。
「サリ」という名前は、デザートの外観に由来しており、シロップの効果により、通常、黄金色に似ています。
「ビルマ」はデザートの作り方を指し、ユフカを薄く伸ばして巻き上げ、デザートの特徴的な形を作ります。
言い換えれば、「サリ」と「ビルマ」という用語は、デザートの色と調理法を反映しています。
その生地にピスタチオをのせ、ロール状にして香ばしく焼き上げました。
焼きあがりの熱いうちに、弊社オリジナルシロップをかけます。
ピスタチオの風味とバターの風味が合わさり、とても豊かな味わいです。
SKU: SWEET-04 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, Desserts - JA
ELIT サリビルマ 48 個 – 1000g トルコのスイーツ
サリ ビルマは「黄金のねじれ」を意味し、バクラヴァの一種です。
「サリ」という名前は、デザートの外観に由来しており、シロップの効果により、通常、黄金色に似ています。
「ビルマ」はデザートの作り方を指し、ユフカを薄く伸ばして巻き上げ、デザートの特徴的な形を作ります。
言い換えれば、「サリ」と「ビルマ」という用語は、デザートの色と調理法を反映しています。
その生地にピスタチオをのせ、ロール状にして香ばしく焼き上げました。
焼きあがりの熱いうちに、弊社オリジナルシロップをかけます。
ピスタチオの風味とバターの風味が合わさり、とても豊かな味わいです。
SKU: SWEET-05 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, サルマ・ピスタチオロール, Desserts - JA
ELIT サルマ・ピスタチオロール 20個 400g トルコのスイーツ
ピスタチオたっぷり、 他には無いほどのリッチな味わい 実はこの生地、バクラヴァと 同じものを使っています。
こ のバクラヴァ生地は「向こう が透けるほど薄い」と言わ れるほどの薄さ。
レイヤー が重なっているバクラヴァと 違い、サルマは一枚の生地 にまんべんなく、たっぷりと ピスタチオを敷き詰めます。
だから食べたときに口の中に 広がる香ばしさ、豊潤さが 違います。とてもリッチなス イーツです。SKU: 10000023 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, サルマ・ピスタチオロール, Desserts - JA, トルココーヒー
ELIT サルマ・ピスタチオロール 24個 – 500g トルコのスイーツ
ピスタチオたっぷり、 他には無いほどのリッチな味わい 実はこの生地、バクラヴァと 同じものを使っています。
こ のバクラヴァ生地は「向こう が透けるほど薄い」と言わ れるほどの薄さ。
レイヤー が重なっているバクラヴァと 違い、サルマは一枚の生地 にまんべんなく、たっぷりと ピスタチオを敷き詰めます。
だから食べたときに口の中に 広がる香ばしさ、豊潤さが 違います。とてもリッチなス イーツです。SKU: SWEET-13 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, サルマ・ピスタチオロール, Desserts - JA
ELIT サルマ・ピスタチオロール 48個 -1000g トルコのスイーツ
ピスタチオたっぷり、 他には無いほどのリッチな味わい 実はこの生地、バクラヴァと 同じものを使っています。
こ のバクラヴァ生地は「向こう が透けるほど薄い」と言わ れるほどの薄さ。
レイヤー が重なっているバクラヴァと 違い、サルマは一枚の生地 にまんべんなく、たっぷりと ピスタチオを敷き詰めます。
だから食べたときに口の中に 広がる香ばしさ、豊潤さが 違います。とてもリッチなス イーツです。SKU: SWEET-12 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT ドライ バクラヴァ・クルミ・甘さ控えめ 30個 – 900g ・トルコのスイーツ
バクラヴァとドライ バクラヴァは、似たような材料で作られていますが、いくつか重要な違いがあります。私たちのバクラヴァ職人は、どちらのタイプのバクラヴァにも薄い層のユフカを使用し、その間にたっぷりのクルミを挟み、濃厚なバターでバクラヴァに風味をつけます。
ドライ バクラヴァは、バクラヴァよりもシロップの量が少なく、この特徴が際立っています。食感をお楽しみください。
紅茶とよく合います。トッピングにアイスクリームを乗せてもおいしいです。さらに、ドライ バクラヴァはバクラヴァよりも保存期間が長いため、遠方に贈り物を送りたい人に特におすすめです。
**当店のお菓子は生地からすべて手作り、受注生産です。
SKU: ELITBAKLAVA003 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT ドライ バクラヴァ・クルミ・甘さ控えめ 12個 – 350g・トルコのスイーツ
バクラヴァとドライ バクラヴァは、似たような材料で作られていますが、いくつか重要な違いがあります。私たちのバクラヴァ職人は、どちらのタイプのバクラヴァにも薄い層のユフカを使用し、その間にたっぷりのクルミを挟み、濃厚なバターでバクラヴァに風味をつけます。
ドライ バクラヴァは、バクラヴァよりもシロップの量が少なく、この特徴が際立っています。食感をお楽しみください。
紅茶とよく合います。トッピングにアイスクリームを乗せてもおいしいです。さらに、ドライ バクラヴァはバクラヴァよりも保存期間が長いため、遠方に贈り物を送りたい人に特におすすめです。
**当店のお菓子は生地からすべて手作り、受注生産です。
SKU: ELITBAKLAVA002 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT ドライ バクラヴァ・ピスタチオ 30個 – 900gr ・甘さ控えめ・トルコのスイーツ
バクラヴァとドライ バクラヴァは、似たような材料で作られていますが、いくつか重要な違いがあります。私たちのバクラヴァ職人は、どちらのタイプのバクラヴァにも薄い層のユフカを使用し、その間にたっぷりのピスタチオを挟み、濃厚なバターでバクラヴァに風味をつけます。
ドライ バクラヴァは、バクラヴァよりもシロップの量が少なく、この特徴が際立っています。食感をお楽しみください。
紅茶とよく合います。トッピングにアイスクリームを乗せてもおいしいです。さらに、ドライ バクラヴァはバクラヴァよりも保存期間が長いため、遠方に贈り物を送りたい人に特におすすめです。
**当店のお菓子は生地からすべて手作り、受注生産です。
SKU: ELITBAKLAVA006