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輸入食品
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高たんぱく、低カロリー！トルコ家庭の定番スープ！
★材料★
強力粉（イーグル）大さじ ２
赤レンズ豆 大さじ5
玉ねぎ １/2個
トマト･ペースト 小さじ１
水１リットル
バター 30g
塩、コショウ 適量
★作り方★
1.豆をよく洗い、15分ほどゆでる。
2.鍋でバターを熱し、みじん切りの玉ねぎ、小麦粉を炒める。塩･コショウをふる。
3.水と豆を加え、２０分ほど煮込む。
4.【3】を網などでこし、塩･コショウで味を調える。
お好みでレモンを絞ってどうぞ♪
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SKU: BOREK-03
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