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Barabu -粗挽き唐辛子 250g
Isot 唐辛子は、トルコのウルファ地方で栽培されているCapsicum annuumタイプの乾燥したトルコ独特の唐辛子です。
スモークされたレーズンのような味がするとよく言われます。
「Isot 唐辛子」は分類上は赤唐辛子の一種ですが、茎で熟すと濃い栗色になります。
Letter Pack
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¥870
| 商品詳細 | |
| 名称 | 粗挽き唐辛子 |
| 内容量 | 250g |
| サイズ | 21.5cm x 14cm x 4cm |
| 1ケース入り数 | 30 |
| 原材料名 | 唐辛子、塩、ひまわり油 |
| お召し上がり方 | サラダ・ソース・料理 |
| 原産国 | トルコ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け常温保存 |
| 配送温度 | 【普通】 »発送方法・料金について詳しくみる |
| メーカー | Barabu |
| 輸入者 | 有限会社ハス日本商事 |
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ARTI – タイムパウダー 1000g
タイムは万能な香辛料で、色々な使い方ができます。
その中でも特にオススメな使い方としては、ロースト系の料理や、スープ系の料理といった、長時間をかけて火を通す料理です。
加熱前に素材にかけかり、詰め込んだりして焼いたり、ブーケガルニとして他のハーブと一緒にしてスープの香り付けなどです。
基本的に、タイムを使う理由としては、肉や魚の臭みを消すことです。
そして、タイムの香りを素材につけることによって、風味や深みを料理に与えます。
タイムと相性の良い食材は、肉類で、中でも特に相性の良い食材は、鶏肉です。
いつもの料理にタイムをプラスするだけであっという間に風味豊かな美味しい料理になります。
サイズ: 70ｇ/ 250ｇ/ 1000ｇ（パウダー）
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