BARABU 緑レンズ豆 1kg

☆ハラル認証☆　タンパク質、鉄分、ビタミンB郡がたっぷり♪食物繊維が豊富な豆です。皮つきです。

【緑レンズ豆のサラダ】緑レンズ豆1カップ分を柔らかくなるまで茹で、冷たい水でさっと洗い、水気をよく切って冷まします。

洗ったお米1/2カップを熱湯に入れ、柔らかくなるまで茹でます。茹でたら水で洗い、ざるにあげておきます。

玉ねぎ1個分、人参一本分をスライサーでおろします。フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、玉ねぎと人参をしんなりするまで炒めます。

大き目のボウルに上記の材料、お好みで青ネギ、ディル、オリーブオイル、塩コショウ、レモンを搾り混ぜ合わせ味付けし、出来上がりです。