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Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, Desserts - JA
ELIT トルコのスイーツ ショビイエット 32 個 – 1000g
¥3,888 ¥4,320
トルコ・地中海の国々の伝統菓子「バクラヴァ」の一つです。
向こうが透けるほど薄いパイ生地にピスタチオと牛乳、セモリナ粉で作ったクリームを載せて、三角形にして焼き上げました。
「バクラヴァ・ピスタチオ」のように、パイ生地の層がみっちりした感じはなくもう少し軽い食感です。
じゅわっと染み出るシロップとクリームの柔らかさ、バターの豊かな香りと味わいをお楽しみください。
- 容量:2種類
- 14個(500g)
- 32個(1000g)
- 原材料名：
- 小麦粉、砂糖、セモリナ粉、バター、ピスタチオ、牛乳、卵、 サンフラワーオイル、塩、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、レモン果汁
- 保存方法：
- 要冷蔵10 ℃以下
- 配送温度：
- 【冷蔵】
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- 賞味期限：
- 製造から10日間
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日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカ（小麦粉で作った生地）
を層にして、牛ひき肉を挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、
中はモチッとした食感で食べ応えもあります。トルコでは塩漬けオリーブなどと一緒に
食べることが多いため、味は控えめになっております。朝食やティータイムの定番でもあり、
おやつにもぴったりです。本場では、飲み物は紅茶やayranアイラン（ヨーグルトドリンク）が定番です。
ぜひお試しくださいSKU: SO-IFON-A0N5 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT バクラヴァ・ピスタチオ 6個 – 200g トルコのスイーツ
薄くのばした生地を何層も重ね、間に地中海地方から取り寄せた上質の
ピスタチオを敷き詰め焼きあげました。とても鮮やかなグリーンをしている、
特徴の地中海地方特産の品種です。 濃厚なバターの香りに包まれた生地から
シロップが溢れ後を引く美味しさです。トルコや地中海の国々で広く愛さ
れているスイーツです。甘すぎるものが苦手、というかたには甘さ控えめの
甘さ控えめのオリジナル「ドライ バクラヴァ」をお勧めします。当店のお菓子は生地からすべて手作り、受注生産です。
SKU: ELITBAKLAVA0011
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