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Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, トルコのスイーツ, Desserts - JA
ELIT ブルブル ユヴァシ・ピスタチオ 12個 – 500g トルコのスイーツ
ブルブルBulbulとは鶯（うぐいす）に似た鳥のことです。
地中海地方・トルコの代表的なスイーツ「バクラヴァ」の一つです。
バクラヴァには数多くのバリエーションがありますが、ロマンチックな名前のデザートは、鳥の巣を思わせる中空の円形からその名前が付けられました。
向こうが透けるほど薄いパイ生地にピスタチオを巻き込んでくるっと丸めて、鳥の巣の形にして焼き上げて、熱いうちにシロップをかけました。
¥1,836 ¥1,944
**当店のお菓子は生地からすべて手作り、受注生産です。
容量:3種類
350g (8個入り)
500g （12個入り）
1000g（24個入り）
- 原材料名：小麦粉、砂糖、バター、ピスタチオ、牛乳、卵、 サンフラワーオイル、塩、
コーンスターチ(遺伝子組換えでない)、レモン果汁
- 保存方法：要冷蔵10 ℃ 以下
- 配送温度：【冷蔵】 »発送方法・料金について詳しくみる
- 賞味期限：製造から1ヶ月
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日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカ（小麦粉で作った生地）
を層にして、ホワイトチーズ, パセリを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、
中はモチッとした食感で食べ応えもあります。トルコでは塩漬けオリーブなどと一緒に
食べることが多いため、味は控えめになっております。朝食やティータイムの定番でもあり、
おやつにもぴったりです。本場では、飲み物は紅茶やayranアイラン（ヨーグルトドリンク）が定番です。
ぜひお試しくださいSKU: 10000067 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, バクラヴァ, Desserts - JA
ELIT バクラヴァ・クルミ 12個 400g トルコのスイーツ
薄く伸ばした生地を重ね、その上に上質なくるみを乗せて焼き上げています。
生地はバターの芳醇な香りに包まれ、シロップがあふれ、
いつまでも食べ続けられるおいしさです。濃厚なバターの
香りに包まれた生地からシロップが溢れ、後を引く美味しさです。
トルコや地中海の国々で広く愛されているスイーツです。
甘すぎるものが苦手、というかたには甘さ控えめの
甘さ控えめのオリジナル 「ドライ バクラヴァ」をお勧めします。**当店のお菓子は生地から手作り、受注生産です。
SKU: ELITBAKLAVA008
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