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輸入食品
ポアチャはトルコ、ギリシャ、バルカン諸国で愛されるパンです。
イギリスのスコーンより柔らかくふわふわで、しっとりとしています。
調理例:
電子レンジで3０秒温めてお召し上がりください
原材料名：
小麦粉、卵、バター、ブラックオリーブ、砂糖、乾燥酵母、塩、黒ごま
保存方法：
冷蔵は10℃以下
賞味期限：
製造から10日間
配送温度：
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Acma (アチュマ）とはトルコでよく食べられているバンの一つです。シミットより柔らかくて、ベーグルのようにもちもちして、クロワッサンみたいにふんわりして、特別の食感です。 一度広げた生地の上に、ほんのひとかけら、少しだけバターをのせてゆるめに巻きます。バターと中にできた空洞のおかげで、軽くて柔らかい食感になります。バターの風味がありそのままでもおいしいですが、オリーブやチーズを添えるのも、おすすめです。
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日本で見かけるパイとは異なりラザニヤのように茹でたユフカ（小麦粉で作った生地）
を層にして、ホワイトチーズ, パセリを挟んで焼き上げました。表面は香ばしい焼き色が付き、
中はモチッとした食感で食べ応えもあります。トルコでは塩漬けオリーブなどと一緒に
食べることが多いため、味は控えめになっております。朝食やティータイムの定番でもあり、
おやつにもぴったりです。本場では、飲み物は紅茶やayranアイラン（ヨーグルトドリンク）が定番です。
ぜひお試しくださいSKU: 10000067 - Elit -エリット- 手作りお菓子/ベーカリー, カダユフ・麺状の生地（製菓材料、調理用）, Desserts - JA
ELIT – トルコのスイーツ クルミ入りカダユフ 400g
Kadayuf is one of Turkey’s most famous sweets. It is especially famous in southeastern Türkiye. It is a moist and sweet traditional sweet that is baked fragrant and then soaked in syrup. The syrup penetrates well between the thread-like dough (terkadayuf), giving it a mysterious texture that is rare in Japan, with a crispy surface and a moist interior. There is a walnut aroma in the sweetness. Japanese people may find it too sweet, but please try it with tea or coffee. Terkadayuf – String dough can be used not only for desserts, but also for wrapping and frying shrimp, etc. Name Kadayif Cevizli (Tel Kadayif Cevizli) 15 pieces – 1kg Ingredients Flour, sugar, butter, walnuts, milk, eggs, lemon juice Contents 15 pieces (approx. 1000g) Best before date 10 days from manufacture Storage method Refrigeration required Temperature range below C [refrigerated]
SKU: IW-2NWN-B32N
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