.jpg)
Urunler
Hasel Foods carry a wide selection of gourmet products specially imported from the Mediterranean region, from cold-pressed olive oil, organic juices, spices, Turkish coffee, halloumi cheese, semolina, dried fruits, whole nuts and other specialty products. It is our mission to deliver the taste of gourmet Mediterranean straight to your doorstep with an easy click of the finger.
Urunler
1–16 / 133 sonuç gösteriliyor
-
Maksimum sipariş 1 adet
-
BARABU, Peynir Cesitleri, Urunler, Sizin için Seçtiklerimiz
Barabu – Hellim Peyniri 250gr
Hellim peyniri Kıbrıs’a özgü yarı-sert özellikte bir beyaz peynir çeşididir. Geleneksel olarak çiğ koyun ve keçi sütünden veya bunların karışımlarından elde edilen hellim peyniri; inek sütünden veya inek sütünün koyun ve keçi sütü ile karışımından da üretilebilir. Taze veya salamura içerisinde olgunlaştırılmış olarak tüketilebilen Hellim peyniri, farklı bir üretim tekniğine sahiptir. Kıbrıs’a özgü olan bu peynir çeşidi bir çok ülkede de yaygın olarak tüketilmektedir. Doğrudan yenilebilen bu peynir çeşidi, tercihe bağlı olarak tavada yada ızgarada kızartılarak da tüketilebilir.
Kendine özgü tatlımsı, olgunlaşmamış çedar peyniri lezzetine sahip olan hellim peyniri, genellikle salamura solusyonunda muhafaza edilir. Yalnızca koyun veya keçi sütünden yapılan hellim peynirierinin genellikle olgunlaştırıldıktan sonra, inek sütünden yapılanların ise taze olarak tüketildikleri bildirilmektedir.
SKU: BR0007
